На этом скрине - прекрасно всё.

[unbanned_f_b]

Сверчков изначально хотели пустить на корма в качестве белковых добавок для крупного рогатого скота. Но потом их продуктом заинтересовались фирмы, занимающиеся спортивным питанием.

Евгений Демидов добавляет, что белок сверчков — не заменяет мясо. Главная особенность их продукта в более высоком коэффициенте усваиваемости, чем у растительного белка.

«Если говорить о применении энтопротеина в пищевой промышленности – это, скорее, макарошки, а не котлетки, а также мука для выпечки: можно получить буханку хлеба, батончики, фитнес-печенье и так далее», - подчеркнул предприниматель.

https://nsk.aif.ru/society/v_novosibirske_zapustyat_pervuyu_v_rossii_sverchkovuyu_fermu

Comments

Но почему сверчки?

[(Anonymous)]

У сверчков ведь хитиновый панцирь, несъедобный. Для еды выращивают например личинок зофобаса, это жук такой. Люди говорят, его очень просто разводить, и личинок вполне можно есть сырыми, они мягкие и большие (больше 5-ти см).

Re: Но почему сверчки?

[keycap]

В России и панцирь будет съедобным. В деревнях всё ели.

Хитин не переваривается.

[(Anonymous)]

Если жрать хитин, будут проблемы с кишечником.

Re: Хитин не переваривается.

[tolya99]

Нет на самом деле.
Во-первых их собираются перемалывать вроде, во-вторых использовать как добавки.

Перемолотый хитин тоже не переваривается.

[(Anonymous)]

Всё равно еда со значительной долей хитина для кишечника вредна.

Re: Перемолотый хитин тоже не переваривается.

[(Anonymous)]

Лебеда тоже не полезна, а диды ели, запивали кофием из желудей и из сохи атомную бомбу сделали.

Re: Перемолотый хитин тоже не переваривается.

[(Anonymous)]

Хуйня, все переваривается. Причем способность переваривать хитин осталась еще со времен насекомоядных хвостатых предков, прыгающих по деревьям. Даже шимпанзе жрут насекомых в природе за милую душу.

Re: Но почему сверчки?

[(Anonymous)]

опарышей разводить надо. замкнутый цикл. ты ешь их, потом они тебя, потом снова их. совершенный бизнес.

Re: Но почему сверчки?

[re_animator]

Он водрузил ногу на низкую подставку, наклонился к своему бедру и вонзил пальцы в один из рубцов. Раздвинув в стороны почерневшее мясо, он извлёк из рубца жирного червяка, какие заводятся на трупах. Червяка рашкованин гартигасец незамедлительно отправил себе в рот и громко зачавкал, зажмурившись от удовольствия.

— Пища богов! — воскликнул он. — Единственное, что можно есть на этой дрянной планетке!

Re: Но почему сверчки?

[tolya99]

А распил?

Re: Но почему сверчки?

[(Anonymous)]

Вот все бы вам, пиндосам, наебать простого русского человека!

Re: Но почему сверчки?

[(Anonymous)]

ну эти, как их, личинки, которые дохлых курей жрут на птицефермах и сами идут на корм курам живым
экономика должна быть экономной!

Re: Но почему сверчки?

[(Anonymous)]

У креветок тоже, ничего, под пиво пойдут.

Креветки всё же побольше.

[(Anonymous)]

И чистить их поэтому удобнее. А у нас тут уже чищеных продают.