На этом скрине - прекрасно всё.
May. 5th, 2022 04:44 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
unbanned_f_b posting in ![[community profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/community.png){kind=small}
potsreotizm_old
Сверчков изначально хотели пустить на корма в качестве белковых добавок для крупного рогатого скота. Но потом их продуктом заинтересовались фирмы, занимающиеся спортивным питанием.
Евгений Демидов добавляет, что белок сверчков — не заменяет мясо. Главная особенность их продукта в более высоком коэффициенте усваиваемости, чем у растительного белка.
«Если говорить о применении энтопротеина в пищевой промышленности – это, скорее, макарошки, а не котлетки, а также мука для выпечки: можно получить буханку хлеба, батончики, фитнес-печенье и так далее», - подчеркнул предприниматель.
https://nsk.aif.ru/society/v_novosibirske_zapustyat_pervuyu_v_rossii_sverchkovuyu_fermu
no subject
Date: 2022-05-05 03:10 pm (UTC)no subject
Date: 2022-05-05 03:38 pm (UTC)no subject
Date: 2022-05-05 03:47 pm (UTC)no subject
Date: 2022-05-05 04:02 pm (UTC)no subject
Date: 2022-05-05 08:17 pm (UTC)no subject
Date: 2022-05-05 08:37 pm (UTC)no subject
Date: 2022-05-05 03:49 pm (UTC)no subject
Date: 2022-05-05 03:51 pm (UTC)